{"id":2715,"date":"2014-10-20T07:35:42","date_gmt":"2014-10-20T07:35:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agadir-location-voitures.com\/blog\/?p=2715"},"modified":"2014-10-20T07:35:42","modified_gmt":"2014-10-20T07:35:42","slug":"la-gastronomie-marocaine","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.carsalis.com\/fr\/la-gastronomie-marocaine\/","title":{"rendered":"La gastronomie marocaine"},"content":{"rendered":"

Mettons \u00e0 l\u2019honneur aujourd\u2019hui la cuisine marocaine<\/a>, mondialement connue pour sa vari\u00e9t\u00e9 de saveurs et de go\u00fbts\u00a0; elle s\u2019impose comme un appel \u00e0 l\u2019\u00e9veil des sens. Tout commence avec la vue, les yeux d\u00e9vorent du regard les mets app\u00e9tissants servis la plupart du temps dans des plats traditionnels tel le tajine. La diversit\u00e9 des couleurs cr\u00e9\u00e9e par la multitude d\u2019\u00e9pices chaleureuses utilis\u00e9es dans les plats\u00a0; ils ne connaissent pas le manque de caract\u00e8re et de raffinement. L\u2019odeur subtile et all\u00e9chante \u00e9moustille les narines des gourmands et le m\u00e9lange de textures r\u00e9galent les papilles des amateurs de bonne gastronomie.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Tajine poulet raisins secs<\/p><\/div>\n


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Que ce soit sucr\u00e9 ou sal\u00e9, tout le monde y trouve son bonheur, chaque r\u00e9gion du royaume offre des sp\u00e9cialit\u00e9s personnelles clairement identifiables. Les r\u00e9gions en bord de mer profitent des merveilles qu\u2019offre les eaux: de poissons et crustac\u00e9s. Les touristes se verront proposer tajines de sardines, de dorade, fritures de calamars<\/a>, crevettes et gambas\u2026 \u00a0entre poissons cuits au feu de bois et plats plus sophistiqu\u00e9s, tout le monde saura reconna\u00eetre la finesse de la cuisine Marocaine.<\/p>\n

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Hormis le couscous ou le tajine \u00e0 l\u2019agneau cuisin\u00e9 aux petits l\u00e9gumes dont la c\u00e9l\u00e9brit\u00e9 n\u2019est plus \u00e0 prouver, votre escapade au Maroc<\/a> vous permettra de d\u00e9guster\u00a0rfissa, un plat \u00e0 base de cr\u00eapes appel\u00e9es mssemen arros\u00e9es d\u2019une sauce faite d\u2019oignons, de poulet et de lentilles.L\u2019utilisation de nombreuses \u00e9pices n\u2019est pas que traditionnel c\u2019est aussi m\u00e9dicinal\u00a0; en effet tout le monde connait l\u2019effet protecteur du curcuma sur le foie, l\u2019effet apaisant du cumin sur l\u2019estomac ou encore l\u2019effet r\u00e9ducteur du gingembre sur les douleurs intestinales. Sans oublier le Safran bien \u00e9videmment…<\/p>\n

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Or Rouge<\/p><\/div>\n

Toutes les grands-m\u00e8res vous le diront, exit les m\u00e9dicaments et autres produits chimiques, le meilleur rem\u00e8de au r\u00e9tablissement des nouvelles mamans r\u00e9side dans ces \u00e9pices vari\u00e9es et toutes aussi \u00e9nergisantes qui remettent sur pied en un temps record.<\/p>\n

Les amateurs de sucr\u00e9 n\u2019ont qu\u2019\u00e0 se rassurer, au milieu de ce floril\u00e8ge de sp\u00e9cialit\u00e9s sal\u00e9es, les marocains n\u2019ont rien \u00e0 envier aux grands professionnels de la p\u00e2tisserie et des desserts \u00e0 travers le monde. Les essayer c\u2019est les adopter\u2026<\/p>\n

Que ce soit lors \u00e9v\u00e9nements tels mariage ou bapt\u00eame ou m\u00eame pour leur propre plaisir, toutes les maisonn\u00e9es marocaines ne peuvent ne pas vous proposer leurs cornes de gazelle, feqqas et autres baklaoua, toutes aussi d\u00e9licieuses les unes que les autres.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>

Source http:\/\/www.amandinemarrakech.com\/patisserie-marocaine<\/p><\/div>\n

Qu\u2019en dites-vous\u00a0? All\u00e9chant non\u00a0?<\/p>\n

Toutes ces merveilles n\u2019attendent plus que vous! Comme toujours Carsalis<\/a> vous accompagne \u00e0 travers le Royaume. Partez-donc \u00e0 la d\u00e9couverte du raffinement \u00e0 la Marocaine\u2026<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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